一碗粉，盛著柳州人的鄉(xiāng)愁。
它是柳州這一方水土孕育的味道，融合了“鮮香辣酸爽燙”的獨特風(fēng)味。
一碗粉，又不僅僅是柳州人的鄉(xiāng)愁。
它從柳州出發(fā)，走出國門，走向世界，用獨特的東方味道，征服了世界的味蕾。
柳州日報社與中國日報聯(lián)合推出中英文視頻《粉紅天下——一碗中國米粉的逆襲》，講好“有味道”的中國故事。
上世紀(jì)七八十年代的柳州夜宵攤，柳州螺螄粉填飽了產(chǎn)業(yè)工人的肚子。
后來，柳州人用與生俱來的工業(yè)思維，將這一碗路邊小吃打造成預(yù)包裝食品，把它帶到世界各地。
柳州人對柳州螺螄粉的熱愛早已融入靈魂，并感染了世界。
借助中國飛速崛起的電商產(chǎn)業(yè)和快遞業(yè)，柳州螺螄粉迅速成為“網(wǎng)紅”食品，火爆網(wǎng)絡(luò)、俏銷世界。
2021年，柳州共產(chǎn)出15億袋螺螄粉，年寄遞量達(dá)1.06億件，并出口20多個國家和地區(qū)。
柳州螺螄粉還串起了一條產(chǎn)業(yè)鏈，創(chuàng)造了30多萬個就業(yè)崗位，大量農(nóng)民通過生產(chǎn)螺螄粉原材料增收致富，助推了鄉(xiāng)村振興。
一碗粉，紅遍天下，名動全球，“圈粉”無數(shù)。
它變身“有味道的中國名片”，生動地傳播獨具中國特色的飲食文化，并彰顯中國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大的韌性與活力。
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